Salată de fasole cu piept de pui afumat Ingrediente: 400g piept de pui afumat, 250 g fasole boabe fiartă, 250 g fasole păstăi fiartă, 10 fire de ceapă verde, 400…

Cu o savoare unică, vinetele pot fi consumate în mai multe feluri:  coapte, marinate, înăbuşite sau sub formă de salate. În cele ce urmează, vă propunem câteva rețete de salate…

Ciorbă de salată cu omletă Ingrediente: o salată verde, 150 ml lapte bătut, 100 ml smântână, 50 g șuncă presată, un ou, un morcov, un păstârnac, un ardei roșu, oțet,…

Ciorbă de dovlecel cu scăriță afumată  Ingrediente: un dovlecel mai mare, 800 g. scăriță afumată, 5 roșii bine coapte, 2 cepe galbene, doi căței de usturoi, 3-4 frunze de busuioc,…

Supă grecească de pește Ingrediente: 700 gr. pește, trei cartofi, doi morcovi, două legături de frunze de ţelină, o ceapă, un ou, o lămâie, sare, orez. Mod de preparare: Legumele…

Supă-cremă de ciuperci Ingrediente: o ceapă, doi morcovi, două rădăcini de păstârnac, 2 cartofi, usturoi, un ardei capia, 3 linguri unt, sare, piper, boia dulce, pătrunjel proaspăt, 4 felii de…

Ciorbă de lobode cu găluște de brânză  Ingrediente: 2 legături de ceapă verde, doi morcovi rași, 5 bucăți ciupercuțe proaspete, 5 legături lobodă roșie, o cană iaurt, o cană smântână, o…

Ciorbă de primăvară Ingrediente: 3 morcovi, o rădăcină de pătrunjel, o țelină mică, o ceapă, o jumătate de ardei verde, o jumătate de ardei roșu, două roșii,  o legătură de…

Piept de pui cu porumb şi cartofi Ingrediente: 300 g piept de pui, 7 cartofi, o conservă de porumb boabe, 1-2 fire de praz sau ceapă verde, 4 linguri de…

Ciorbă de leurdă cu afumătură Ingrediente: o bucată de afumătură (costiță, kaizer), 2-3 legături de leurdă, o ceapă, iaurt, 3-4 morcovi, un păstârnac mai mic, o rădăcină de pătrunjel, usturoi,…