Musaca în trei culori Ingrediente: 500 g. piept de pui, un morcov, 4-5 ardei copţi, 3 fire de ceapă verde, 800 g cartofi fierţi, 100 ml lapte, două linguri smântână,…
Supă cu ciuperci, cartofi și ton Ingrediente: 500 g ciuperci tip champignon, o ceapă, 2 cartofi de mărime mijlocie, 2 căței de usturoi, 2 l supă de pui (sau apă),…
Ciorbă de perișoare din carne de pui și paste Ingrediente pentru perișoare: o caserolă de carne tocată de pui, 1/2 ceapă albă, un gălbenuș de ou, vegeta. Pentru ciorbă: o ceapă,…
Supă de cartofi cu tăiței Ingrediente: 4-6 cartofi roz, 2 morcovi, 1 pătrunjel, o felie de țelină, o ceapă galbenă medie, 5-6 căței de usturoi, o roșie mare, ulei de floarea…
Zacuscă de ciuperci Ingrediente :1 kg ciuperci,1,5 kg ardei copți, 500 g ceapă, 400 ml ulei, 1 litru suc de roșii, 3 frunze de dafin, o linguriță de boia de ardei…
Ciorbă cu piept de pui Ingrediente: două bucăți de piept de pui, o ceapă albă, un ardei kapia, 2-3 morcovi mai mici, un păstârnac, 2-3 roșii, fasole verde, un ou,…
Ciorbă tătărască de nuntă Ingrediente: ulei, 500 g carne tocată (de vită sau curcan), o ceapă mare, suc de roșii sau bulion, 2 morcovi, un iaurt, un gălbenuș crud, o…
Omleta simplă Se prepară din 4 ouă, la care se adaugă puțină sare și 15 ml de lapte. Ouăle se bat bine cu telul și se toarnă într-o tavă unsă…
Ingrediente: 400 g costiță, ciolan afumat sau șuncă de casă, 500 g fasole păstăi, iaurt sau smântână, un morcov, un pătrunjel, ceapă verde, usturoi, un ardei gras, o roșie, o…
Ciorbă de pui cu tarhon Ingrediente: 500-600 g pui (pulpe sau piept), 1-2 linguri de ulei, o ceapă, un morcov, tarhon în oțet, 2 gălbenușuri, 3-4 linguri smântână/iaurt, 2-3 linguri…