Cuş cuş cu ardei, piept de pui şi ciuperci Ingrediente: 1/2 pungă de cuş-cuş, o cutie de ciuperci tăiate bucăţele, piept de pui, un ardei roşu, un ardei verde, o…

Ragout cu fasole boabe Ingrediente: 500 fasole boabe albă, fiartă, 500 g pulpă de porc, ulei, 3 cepe, 3 morcovi, mărar şi pătrunjel, 4 roşii tocate, 2 frunze de dafin,…

Unică prin aromă și gust, tradiționala noastră băutură era folosită în trecut și pe post de leac, pentru tratarea sau ameliorarea unor boli. În zilele noastre, efectele ei benefice au…

Tocăniță cu ciuperci și carne de porc  Ingrediente: 300 gr carne de porc, 350 gr ciuperci, un morcov, o ceapă, sare, 150 ml ulei, 3 roşii, pătrunjel verde, condimente. Mod…

Ciorbă cu ciolan de porc  Ingrediente: 700 g ciolan de porc, un păstârnac, o ceapă, ¼ praz, un morcov, o țelină mică, suc de roșii, un ardei roșu, o mână de…

Supă de roșii cu orez Ingrediente: 500 grame de ciuperci champignon, 3 morcovi un pătrunjel, o felie groasă de țelină, 2 cepe galbene, 4-5 căței de usturoi, ulei de floarea…

Biluțe din piept de pui și brânză Ingrediente: un piept de pui, 70 g alune, 50 g unt, 100 g brânză de vaci, o lingură de maioneză, 3 căței de usturoi,…

Ciorba de peşte cu legume Ingrediente : capul de pește curățat și câteva bucățele de pește, 3 morcovi, două rădăcini de pătrunjel, o jumătate de țelină, 4 cartofi, 500 g…

Supă cremă de ţelină Ingrediente: o ţelină mare, o ceapă, trei cartofi, 150 ml lapte, smântână, 50 g unt, pătrunjel, doi litri supă de pui sau orice supă de carne,…

Ciorbă de fasole păstăi, cu pipote și inimi  Ingrediente: 500 gr pipote și inimi, 300 gr fasole galbenă congelată, un morcov, o ceapă, două linguri ulei, sare, piper negru măcinat,…