Reţete pentru masa de Paşti
Pastă de brânză cu praz Ingrediente: o brânză dulce de vacă, 2-3 roşii, puţină smântână, 2-3 ouă fierte, o bucată de praz, maioneză cu smântână, o ceapă, usturoi, apoi următoarele…
Pastă de brânză cu praz Ingrediente: o brânză dulce de vacă, 2-3 roşii, puţină smântână, 2-3 ouă fierte, o bucată de praz, maioneză cu smântână, o ceapă, usturoi, apoi următoarele…
Ciorba de ciuperci pleurotus Ingrediente: 400 g ciuperci pleurotus, 3 linguri ulei de măsline, 2 ceape, 3 morcovi, un păstârnac, 2 ardei, sare, o legătură leuștean, suc de roșii borș.…
Simbol al nemuririi și purității, salcia a fost folosită încă din timpuri străvechi în numeroase practici terapeutice. De-a lungul timpului, calitățile ei au fost recunoscute de către oamenii de știință,…
Tortellini cu carne la cuptor Ingrediente: un pachet de Tortelini, 300 g ciuperci tăiate, două ouă, 300g de carne (pui, salam cu şuncă, parizer etc.), caşcaval sau brânză, puţin unt.…
Ciorbă de spanac Ingrediente: un kg. spanac, 2 cepe, 2 morcovi, o rădăcină pătrunjel, un păstârnac, 2 cartofi, un pahar orez, 3 căței usturoi, 3 linguri ulei, o cană borș,…
Supă de roșii cu găluște Ingrediente pentru supă: 1,5 l apă, un morcov, o ceapă, un păstârnac, o rădăcină mică de țelină, 200 ml suc de roșii, 3 linguri ulei,…
Supă de ridichi Ingrediente: 3 legături ridichi, o ceapă medie, doi cartofi medii, o legătură leurdă, sare Mod de preparare: Cartofii se curăță, se spală și se taie cubulețe. Se curăță…
Ciorbă de vițel cu păstăi și bacon Ingrediente: 500 g carne de vițel, 500 g fasole păstăi,120 g bacon, o lingura ulei, o ceapă, 2 morcovi, 2 tulpini de țelină,…
Ingrediente pentru aluat: 400 ml apă, 200 ml lapte, 280 g făină, 8 ouă, 160 g unt, o linguriță sare, 30 g fulgi migdale. Ingrediente pentru cremă: 1200 ml lapte,…
Ingrediente: 400 ml de lapte, 4 linguri de zahăr tos, 2 plicuri de vanilie, 8 linguri rase de griș, 50 grame de stafide aurii, esență de rom pentru înmuiat stafidele,…